Magasinet 'SPIS BARE' handler om mad i alle facetter. Mad og kvalitet, mad og politik, mad som håndværk, mad som råvare, maduddannelser, mad som nydelse, mad som næring, beskrive madfaglige udfordringer i stor og lille skala, i praksis og teori og meget, meget andet.

Med andre ord er der tale om et magasin, der kommer vidt omkring i en verden af mad.

 

SPIS BARE er medlem af